به گزارش روابط عمومي فرماناري بافق ، طي مراسمي كه با حضور معاون فرماندار ، رئيس اداره صنعت ، معدن و تجارت و جمعي از متصديان نانوايي شهرستان ، از دو نانوايي و شاطر نمونه بافق تقدير شد.

معاون فرماندار بافق هدف از برگزاری این آیین را تجلیل و تقدیر از نانوایانی که با وجدانی بیدار و در راه رضای خداوند در جهت كاهش ضايعات نان و خدمت‌رسانی صادقانه به خلق خدا گام برداشته‌اند، عنوان کرد.

رئيس اداره صنعت ، معدن و تجارت شهرستان بافق درباره نحوه انتخاب اين نانوايي و شاطر گفت: انتخاب نانوايان برتر بر اساس شاخصهاي پخت نان با كيفيت انجام شد كه توليدكنندگان نان با رعايت شاخصها امتياز لازم را كسب كردند.

به گفته ولي اله رنجبر ، رعايت وضعيت بهداشتي ، وزن چانه ، كيفيت پخت ، نظم و انضباط كاري و توجه به قوانين و مقررات از جمله شاخص هاي انتخاب برتر مي باشد.

گفتني است آقايان علي برادران و محمد حسين غلامي به عنوان متصدي نانوايي برتر و آقايان صادق فتوحي و محمود محمديان به عنوان شاطر نمونه شهرستان معرفي و تجليل شدند.